CHẢ GIÒ – Bí quyết làm Chả Giò Bánh Tráng VIỆT NAM giòn rụm – Vietnamese Springrolls by Vanh Khuyen

46
3



Nếu như anh chị em và các bạn nhiều lần hy vọng làm ra CHẢ GIÒ GIÒN RỤM, GIÒN LÂU và KHÔNG NHŨNG DẦU thì hôm nay Vành Khuyên chia sẻ đây ạ! Đây là công thức và cách làm mà Vành Khuyên đã tốn khá nhiều công sức, thời gian để suy nghĩ, nghiên cứu và thử nghiệm để cho ra công thức. Vành Khuyên đã tốn khá nhiều năm để có được công thức này.
Vành Khuyên chỉ xin 1 điều ở anh chị em và các bạn là: Khi làm thành công món này thì vui lòng chia sẻ Link Video này ra cho rộng rãi hơn để mọi người cùng làm thay cho một lời cảm ơn nha!
Cảm ơn các anh chị em đã và luôn theo dõi các Video của Vành Khuyên.
Chả giòn chiên Chảo và chiên Airfryer.

Nguyên liệu

– 1kg thịt (1kg Schweinefleisch – Schulterbraten – Nacken ohne Knochen)
– 350gr củ cải trắng và cà rốt (Rettich und Karotten) / Winter radish & Carott
– 50gr Nấm mèo khô (getrocknete Pilze) /
dried mushrooms
– 50gr tôm khô hoặc tôm tươi (getrocknete Garnelen oder Garnelen)
– 500gr Khoai Môn (Taro) / Taro
– 50gr củ Hành tím (Schalotten) / shallots
– Dầu mè (Sesame Öl) / Sesame oil
– Hành Lá (Lauch Zwiebeln) / Leek onions
– 50gr Bún tàu khô (Glasnudeln) / glass noodles
– 4 trứng (4 Eier) / eggs
– Nước cốt Dừa (Kokonuss cream) / Coconut cream
– Giấm (Essig) / vinegar
– Đường vàng (Braunzucker) / brown sugar

Gia vị gồm
– Muối (Salz) / salt
– Hạt nêm (Würzmischung – VEGETA) / seasoning
– Đường (Zucker) / sugar
– Tiêu (Pfeffer) / Pepper
– Bột ngọt (Geschmacksverstärker Glutamat) / MSG optional

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Bấm ĐĂNG KÝ để nhận Thông báo khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#chagio_vk #vanhkhuyenleyoutube #cachlamchagio

Nguồn: https://atfilms.info/

Xem thêm bài viết khác: https://atfilms.info/lam-dep/

46 COMMENTS

  1. Vành Khuyên ơi, mình cũng làm như bạn nhưng lòng trắng quết vào bánh để dính, khi chiên bằng nồi chiên ko dầu nó bị chảy ra một chút kiểu như mình đang chiên trứng ốp La vậy, làm chiếc nem rán của mình mất thẩm mỹ và cảm giác không được giòn,ko hiểu sao nữa ý

  2. Chi VK cho e hỏk tps là khoãng bao nhiêu gam ạ ? Tại chổ e ở ko mua đực tps giống như chị
    E cảm ơn ạ

  3. Vành khuyên cho chị cái hiệu của cái nồi đó đi chị đang ở Mỹ để chị tìm mua trên mạng cam ơn em gái rất nhiều nhìn em làm ngon quá

  4. Cái nồi chiên không khí hiệu gì vậy Em ? Sao chị thấy em không cho dầu vô phải không Em cảm ơn em

  5. Vành Khuyên oi ! Thu làm như VK chỉ cách bôi nuoc dừa len bánh tráng , chiên ăn liền rất giòn , nhưng dễ nguội khoảng 1 tiếng sau ăn bị dinh răng . Cám ơn VK rất nhiều .

  6. Vành khuyên ơi.lúc trước thấy vành khuyên có cái máy xay thịt inox rất đẹp .bạn có thể cho mình địa chỉ và hiệu bạn mua nha

  7. Cảm ơn chị đã chia sẻ rất nhiều món ăn ngon. Chúc chị luôn mạnh khoẻ. Chị Vành Khuyên ơi cho em hỏi máy xay thịt Chị đang dùng hiệu gì ạ.

  8. Cám ơn chị Vành Khuyên nha. Hôm qua mình làm đãi những người bạn Đức, họ khen ngon quá chừng. Và đặc biệt là chả giò để lâu, nguội rồi nhưng vẫn giòn rụm. 😍👍👍😍

  9. I am so sad I can not understand your vietnamese 🙁 Any body help me what she was saying when she compare the rice paper??1:40 is it better to use some different type of rice paper for cha gio ??

  10. Chả giò sống làm sẵn nvay thì mình để đông đá được bao lâu vậy ạ? Thank chị nhiều 💓

  11. Minh cam on ban nhung thi cuon ban cho Phia trang nuoc dua ra phia ngoai hay ben trong xin cam on ban nhieu

  12. Cảm ơn chị rất nhiều video rất hữu ích . E biết được nhiều thứ sau khi xem viedeo của chị. Chị cho e hỏi e dùng tôm tươi cũng được đúng không. Hay đồ tươi sợ ra nước làm bánh ko giòn?

  13. CẢM ƠN ,SỰ CHIA SẺ CỦA BẠN.NÓI THẬT,BẠN RẤT GIỎI VÀ TRUYỀN ĐẠT RẤT TẬN TÂM VÀ TỈ MỈ.HÌNH NHƯ LẦN ĐẦU TIÊN,TÔI XEM CHIA SẺ NHỮNG MÓN ĂN.MÀ DỄ HIỂU ĐẾN VẬY.CHÚC BẠN VUI VẺ .CHÀO THÂN ÁI.

  14. Yvonne Cam on vanh khuyen, ngon qua, VK gitan bang may co phap hôp dau kg, cho yv viet. Mot man nuage cam on vanh khuyen ngoan

  15. Mình rất thích các món ăn v k nấu rất ngon hướng dẫn tỉ mỉ cảm ơn vk nhiều chúc vk thật nhiều sức khỏe vui vẻ hp để hướng dẫn mọi người nấu ăn ngon nha

  16. Chị VK ơi, em định làm chả giò và bánh khoai tây để mang đi picnic thì bỏ vào hộp nhựa có giữ được giòn lâu k chị? Hổm giờ em làm theo công thức của chị hướng dẫn món nào cũng được khen nức nở. Ba mẹ em thấy vây mừng lắm, tại em xa nhà lâu r nên cũng k biết nấu ăn j cả. Cảm ơn chị VK nhiều lắm lắm luôn <3 <3

  17. Chảo của Vành Khuyên là chảo đá hay chảo k dính, đường kính bao nhiêu vậy Vành Khuyên?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here